Infokeluargasehat.com – 5 Manfaat Air Ketumbar Untuk Kesehatan Yang Harus kamu Ketahui. Masih banyak orang yang belum mengetahui manfaat air ketumbar untuk kesehatan. Ketumbar sering digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah cita rasa masakan. Namun, bukan hanya itu. Jus ketumbar juga bisa direbus sebagai minuman bergizi. Ketumbar adalah salah satu makanan dan rempah yang paling melimpah.

Tidak hanya bisa dimakan langsung sebagai makanan atau sebagai lalapan, ketumbar juga bisa dibuat menjadi jamu atau teh herbal.

5 Manfaat Air Ketumbar Untuk Kesehatan Yang Harus kamu Ketahui

Padahal, air ketumbar mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, asam folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

Selain itu, ketumbar dan jus ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetin.

Manfaat air ketumbar

Berikut berbagai manfaat jus ketumbar yang bisa kamu dapatkan:

1. Mengatasi masalah pencernaan

Salah satu manfaat air ketumbar yang terkenal adalah untuk mengobati masalah pencernaan, seperti mual, diare, dan perut kembung. Padahal, kandungan serat ketumbar dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan kamu.

Selain itu, air ketumbar juga memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi. Manfaat tersebut berarti jus ketumbar dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan.

2. Kadar gula darah rendah

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar dan jus ketumbar dapat meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah dapat terkontrol. Efek ini membuat air ketumbar baik untuk mengurangi kemungkinan terkena diabetes.

Namun, untuk mencegah diabetes, kamu tidak bisa hanya mengandalkan air ketumbar saja. Untuk mengontrol gula darah kamu, kamu perlu menjalani gaya hidup sehat, termasuk olahraga teratur, makan makanan sehat, bergizi, mengurangi asupan gula, dan menghindari merokok dan alkohol. ‘Lihat.

3. Menjaga kesehatan jantung

Ketumbar, baik dimakan langsung atau dalam bentuk jus ketumbar, juga baik untuk kesehatan jantung. Hal ini karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga baik untuk mencegah penyakit jantung.

4. Melawan efek radikal bebas

Senyawa fitokimia ketumbar, seperti terpinene, quercetin, lutein, dan flavonoid, memiliki efek antioksidan yang kuat. Antioksidan ini memiliki peran melawan efek radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan juga berperan penting dalam mengurangi peradangan dan risiko berbagai penyakit, seperti kanker dan diabetes.

5. Melawan Infeksi

Selain antioksidan, ketumbar juga memiliki zat anti bakteri atau anti virus yaitu dodecanal. Senyawa tersebut akan mampu melawan dan menghilangkan bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, seperti E.coli dan Salmonella. Selain itu, jus ketumbar juga dikatakan dapat melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK).

Itulah berbagai manfaat jus ketumbar yang bisa kamu dapatkan. Namun, penting untuk diingat bahwa efektivitas air ketumbar masih perlu dipelajari. Sejauh ini, belum ada penelitian yang dapat menunjukkan manfaat dan keamanan air ketumbar sebagai pengobatan penyakit tertentu.