infokeluargasehat.com – 6 Makanan Pantangan Bagi Penderita Asam Urat. Penyakit asam urat umumnya ditandei dengan nyeri pada area persendian yang muncul secara tiba-tiba dan berlangsung lama. Terkadang, nyeri disertai pembengkakan, kemerahan, dan sensasi hangat pada sendi yang terkena.

Salah satu penyebab meningkatnya kadar asam urat dalam darah adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung purin. Nah, untuk mencegah rasa tidak nyaman akibat gejala yang ditimbulkannya, penderita asam urat tinggi harus membatasi konsumsi makanan tinggi purin.

Daftar Makanan Pantangan Asam Urat

Berikut ini adalah beberapa jenis makanan pantangan asam urat yang sebaiknya dibatasi konsumsinya atau sebisa mungkin dihindari:

1. Jeroan

Penderita asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi jeroan, seperti hati, babat, usus dan organ dalam hewan lainnya. Makanan jenis ini diketahui memiliki kandungan purin paling tinggi.

2. Seafood atau makanan laut

Jika kamu menderita penyakit asam urat, dianjurkan untuk membatasi konsumsi makanan laut mulai dari sekarang karena makanan tersebut kaya akan purin.

Beberapa jenis makanan laut yang pantangan bagi penderita asam urat tinggi adalah kerang, ikan asin, teri, sarden, tuna, mackerel, tiram, udang, lobster atau kepiting.

3. Sayuran

Sayuran seperti bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong, dan jamur memiliki konsentrasi purin yang tinggi. Namun, sebuah penelitian menemukan bahwa individu dengan asam urat tinggi tidak mengalami masalah saat mengonsumsi purin dari sayuran.

Artinya, risiko terkena asam urat atau kemungkinan kambuhnya cukup rendah. Meski begitu, kamu disarankan untuk tetap membatasi jumlah konsumsi beberapa jenis sayuran.

4. Minuman beralkohol

Banyak minuman beralkohol memiliki kandungan purin yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar asam urat pada darah. Bir adalah minuman beralkohol yang paling sering menyebabkan serangan asam urat.

Bir diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi. Namun, akan lebih baik jika konsumsi minuman beralkohol lainnya, seperti vodka atau wiski, juga harus dibatasi atau dihindari.

Minuman beralkohol lain yang juga mengandung purin adalah anggur. Namun, kadar purinnya tidak terlalu tinggi.

5. Gula

Meski kadar purin dalam gula tergolong rendah, kamu tetap disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan yang mengandung gula secara berlebihan. Mengonsumsi gula berlebih dapat menyebabkan diabetes dan obesitas, serta dapat memperparah gejala rematik atau asam urat.

Hindari juga konsumsi minuman yang mengandung fruktosa, karena dapat meningkatkan kadar asam urat. Jika kamu ingin memanjakan lidah dengan sesuatu yang manis, kamu bisa makan-makanan buah segar.

6. Daging

Kandungan purin pada kelompok makanan ini masih tergolong sedang. kamu boleh makan daging sapi, unggas atau daging kambing yang semuanya tidak berlemak, maksimal 100 gram per hari.

Menjauhi makanan pantangan asam urat dapat menjaga atau bahkan menurunkan kadar asam urat dalam darah. Meski asam urat tidak bisa disembuhkan hanya dengan menjauhi berbagai jenis makanan tersebut, risiko serangan asam urat berulang bisa dikurangi. Selain itu, nyeri dan kerusakan pada persendian juga dapat dihindari.

Selain membatasi makanan pantangan asam urat, kamu disarankan untuk menjalani pola hidup sehat, yakni dengan rutin berolahraga. Produksi asam urat dapat meningkat jika kamu kelebihan berat badan dan olahraga dapat membantu kamu mempertahankan berat badan normal.