Bumbu dapur ini memang kaya akan manfaat. Kunir biasanya akan digunakan untuk bumbu memasak supaya kuahnya menjadi warna kuning kekuningan sedap. Selain itu ada banyak manfaat kunir putih untuk kesehatan yang mungkin sebagian orang belum banyak tahu.
Perlu diketahui juga bahwa kunir merupakan salah satu rempah rempah asli yang berasal dari Asia Tenggara, salah satunya Indonesia. Oleh karena itu banyak para kalangan ibu ibu yang menggunakan bumbu ini sebagai tambahan penyedap rasa.
Selain untuk tambahan penyedap rasa, kunir putih ini juga bisa digunakan sebagai obat obatan alami yang bermanfaat untuk kesehatan. Bagi yang penasaran manfaat apa saja jika mengkonsumsi kunir putih, berikut penjelasannya:
1. Meredakan Masalah Pencernaan
Jika mengkonsumsi kunir putih manfaat yang didapatkan adalah dapat mengatasi masalah pencernaan. Saluran pencernaan memang harus dijaga dengan memakan makanan yang sehat dan tidak sembarangan.
Sebagian orang tentu pernah mengalami sakit perut sehingga masalah pencernaan terganggu. Solusi alami yang paling tepat adalah dengan mengonsumsi kunir putih ini. Karena kunir putih ini memiliki banyak manfaat yang berguna seperti diare, perut kembung dan membuncit sampai sulit buang air besar.
2. Membantu Mencegah Kanker
Jika mengkonsumsi kunir putih maka akan terhindar dari kanker. Karena kunir putih juga memiliki banyak nutrisi yang dapat memicu produksi protein yang bernama caspase. Jadi canpase ini merupakan zat yang sangat berbahaya sehingga dapat menyebabkan kematian.
Salah satu kanker yang dapat dicegah dengan Kunir putih ini adalah kanker pada area payudara yang menyebabkan kematian. Oleh karena itu bagi yang mengidap kanker payudara maka dianjurkan untuk mengkonsumsi kunir putih dalam jumlah banyak.
3. Mengatasi Alergi Makanan
Bagi yang memiliki alergi terhadap makanan, mengonsumsi kunir putih sangat dianjurkan sekali. Kunir putih mempunyai banyak kandungan antioksidan dan menghambat pertumbuhan radikal bebas. Sehingga dapat membunuh sel yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.
Seperti kebanyakan orang yang mempunyai alergi makanan pada makanan seafood maka sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi kunir putih ini, sehingga alergi dapat sembuh.
4. Meredakan Sakit PMS
Remaja wanita memang tidak pernah skip satu bulan untuk masalah menstruasi. Hal ini dapat menimbulkan sakit yang berlebihan karena mungkin ada faktor lain sehingga sakitnya sangat berlebihan.
Perlu diketahui bahwa selama menstruasi ini dinding rahim akan berkontraksi sehingga membantu untuk meluruhkan dinding rahim, artinya darah akan keluar. Sehingga rasa sakit yang dirasakan ini muncul dengan tidak beraturan. Rasa sakit ini muncul karena adanya zat prostaglandin yang mengakibatkan kontraksi otot rahim.
Kunir putih mempunyai efek yang bernama analgesik yang berguna untuk meredakan sakit ketika menstruasi. Dengan begitu sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi kunir putih untuk meredakan rasa sakit saat datang bulan.
5. Mencegah Diabetes
Manfaat lain dari kunir putih ini yaitu mencegah terjadinya diabetes. Diabetes adalah penyakit yang asal mulanya dari faktor gaya hidup yang tidak sehat, minum minuman yang tinggi gula, makanan yang manis, dan aktivitas yang kurang. Namun penyakit ini tidak berasal dari faktor itu saja, bisa saja karena faktor genetik dan obesitas yang tidak segera ditangani dengan baik.
Kunir putih mempunyai banyak kandungan kurkumin di dalamnya sehingga diabetes dapat tercegah. Oleh karena itu bagi yang memiliki riwayat diabetes sangat diperbolehkan mengkonsumsi kunir putih ini dengan jumlah banyak.
Demikianlah informasi seputar manfaat kunir putih untuk kesehatan yang wajib diketahui. Selain itu gaya hidup sehat juga perlu diterapkan untuk menghindari penyakit penyakit yang tidak diinginkan.
