infokeluargasehat.com – Beragam Macam Manfaat Ikan Salmon Untuk Bumil. Selama hamil, ibu hamil harus memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, termasuk memilih jenis ikan. Hal ini dikarenakan beberapa jenis ikan mengandung kadar merkuri yang tinggi dan jika dikonsumsi dapat mengganggu perkembangan otak dan sistem saraf janin.
salah satu ikan yang aman dikonsumsi ibu hamil adalah ikan salmon. Selain rendah merkuri, jenis ikan ini juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan ibu hamil dan tumbuh kembang si kecil lho.
Manfaat Makan Salmon Selama Kehamilan
Salmon mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan selama masa kehamilan, seperti protein, vitamin B, vitamin D, potasium, magnesium, fosfor, seng, kalsium, dan selenium.
Selain itu, ikan salmon juga merupakan salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik, terutama jenis EPA dan DHA. Dalam satu porsi salmon (85 gram), mengandung sekitar 1,24 gram DHA dan 0,59 gram EPA. Angka tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan harian asam lemak omega-3 bagi ibu hamil.
Melihat banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ikan salmon, tak heran jika makanan laut ini memiliki banyak manfaat untuk perkembangan janin dan kesehatan ibu hamil. Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan salmon yang bisa ibu hamil dapatkan dari mengkonsumsinya:
1. Mendukung perkembangan otak janin dan sistem saraf
Asam lemak omega-3 dikenal karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan otak. Nah, dengan rutin mengonsumsi salmon saat hamil, hal ini akan mendukung perkembangan sistem saraf dan otak janin lho.
2. Mencegah preeklampsia
Preeklampsia merupakan salah satu komplikasi kehamilan yang perlu diwaspadai oleh ibu hamil. Kondisi ini bisa berakibat fatal bagi ibu hamil dan janin, bahkan berisiko menyebabkan kematian.
Untuk mencegahnya, ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi berbagai makanan bergizi tinggi, termasuk ikan salmon. Pasalnya, asam lemak omega-3 pada ikan salmon bisa menurunkan risiko tekanan darah tinggi saat hamil, termasuk preeklampsia.
3. Mencegah persalinan prematur
Ibu hamil tentu ingin bayinya lahir di waktu yang tepat, bukan? Namun, jika ibu hamil memiliki pola makan yang buruk, bisa membuat ibu hamil kekurangan gizi yang bisa meningkatkan risiko persalinan prematur lho.
Nah, agar hal tersebut tidak terjadi, penting bagi ibu hamil untuk mengonsumsi makanan bergizi seimbang, termasuk ikan salmon yang mengandung asam lemak.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa ibu hamil dengan kadar asam lemak tubuh rendah saat hamil diketahui lebih berisiko melahirkan bayi secara prematur dibandingkan ibu hamil dengan kadar asam lemak tinggi.
4. Mengurangi resiko depresi setelah melahirkan
Depresi atau depresi pasca melahirkan merupakan kondisi yang harus diwaspadai setelah melahirkan. Pasalnya, jika ibu hamil mengalaminya, hal ini bisa membuat ibu hamil tidak bisa merawat si kecil bahkan dirinya sendiri.
Nah, agar mood tetap baik sebelum dan sesudah melahirkan, ibu hamil dianjurkan untuk menerapkan pola makan sehat dan memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3, seperti dari ikan salmon, yang dapat meningkatkan fungsi otak dan memperbaiki mood yang kacau.
Hal-hal yang perlu diperhatikan ibu hamil sebelum makan ikan salmon
Meski salmon bermanfaat untuk ibu hamil dan janin, namun tetap harus disajikan dengan baik bukan? Masak salmon dengan cara merebus atau memanggangnya hingga benar-benar matang. Ibu hamil juga bisa memilih salmon kaleng agar lebih praktis.
Ingat, ibu hamil, hindari makan ikan salmon yang diolah dengan cara diasapi, setengah matang, apalagi mentah. Pasalnya, hal tersebut berisiko membuat ibu hamil terinfeksi cacing parasit dan bakteri Listeria yang dapat mengancam nyawa ibu hamil dan janinnya.
Selain itu, sebaiknya konsumsi salmon dalam jumlah yang wajar ya. Sebab, meski rendah merkuri, jika dikonsumsi secara berlebihan tetap berisiko menyebabkan keracunan merkuri. Jumlah asupan ikan salmon yang aman dikonsumsi ibu hamil adalah 8-12 ons atau sekitar 227-340 gram per minggu.
Jadi, manfaat ikan salmon saat hamil bisa didapatkan jika ibu hamil mengikuti aturan keamanan dalam mengkonsumsinya.
