Serba-serbi Alergi Udang, Penyebab hingga Pengobatan

infokeluargasehat.com – Serba-serbi Alergi Udang, Penyebab hingga Pengobatan. Udang adalah keliru satu makanan bahari atau seafood yang segudang digemari oleh penduduk.

Udang juga mampu diolah jadi terasi, kerupuk, kaldu, dan sebagainya. Meski demikian, tersedia lebih dari satu orang yang bukan mampu nikmati udang lantaran alergi pada makanan bahari ini.

Layaknya apa karakteristik-karakteristik alergi udang dan bagaimana pengobatannya?

Pengertian dan penyebab alergi udang

Serba-serbi Alergi Udang, Penyebab hingga Pengobatan

alergi udang adalah tidak benar satu tipe alergi kerang-kerangan (Shellfish).

Alergi type ini membuat reaksi alergi sesudah mengkonsumsi fauna bahari bercangkang.
Orang bersama alergi udang dapat saja bukan punyai alergi seafood atau makanan bahari lainnya.

Tersedia dua model fauna bahari yang yang terhitung di di dalam alergi kerang-kerangan yaitu:

Krustasea (Berkulit keras) layaknya udang, udang karang, kepiting, dan lobster.

moluska (Fauna lunak bercangkang) layaknya kerang, tiram, dan remis.

cleveland Clinic menjelaskan siapa pun mampu mengembangkan reaksi alergi ini sekalipun belum dulu mengalaminya.

Walaupun mampu berjalan terhadap seluruh usia, penyakit ini lebih kerap muncul terhadap orang dewasa daripada anak-anak.

Apabila miliki alergi tipe ini, Kamu biasanya juga punyai alergi pada tipe fauna bahari bercangkang yang lain.

Tetapi, fauna bahari style krustasea lebih kerap mengakibatkan reaksi alergi daripada model moluska.

Gejala dan tanda alergi udang

reaksi alergi implikasi udang adalah implikasi berasal dari respons platform kekebalan tubuh pada protein didalam daging udang yang disebut tropomiosin.

Sementara Kamu makan udang, antibodi tubuh akan melepaskan histamin untuk menyerang tropomiosin.

Divestasi histamin ini membuat sejumlah gejala alergi berasal dari gampang sampai mengancam jiwa.

Karakteristik-Karakteristik alergi udang biasanya muncul sebagian menit atau lebih dari satu jam sesudah konsumsi udang.

Mengutip berasal dari Mayo Clinic berikut sebagian gejala reaksi yang biasanya timbul.

  • Gatal-Gatal atau eksim (Kulit memerah dan meradang).
  • Pembengkakan terhadap bibir, paras, lidah dan tenggorokan, atau bagian tubuh lainnya.
  • hidung tersumbat atau kesulitan bernapas.
  • sakit perut, diare, mual, atau muntah.
  • pusing, sakit kepala enteng, apalagi kelenger.

alergi model ini dapat membuat reaksi parah dan berpotensi mengancam jiwa yang dikenal sebagai syok anafilaksis.

Anafilaksis yaitu reaksi platform imun parah yang timbul bersama tiba-tiba selepas tubuh terpapar pemicu alergi atau alergen.

Keadaan ini sanggup berjalan terhadap makanan penyebab alergi apa pun.

Syok anafilaksis merupakan suasana darurat yang memerlukan perawatan di tempat tinggal sakit. Tanda dan gejala anafilaksis adalah sebagai berikut.

  • Tenggorokan bengkak atau benjolan di tenggorokan (Penyempitan saluran napas) yang menyebabkan sulit bernapas.
  • syok bersama penurunan tekanan darah yang parah.
  • pusing, sakit kepala enteng, atau kehilangan pencerahan.

penaksiran alergi udang

alergi udang mampu sulit untuk didiagnosis.

Pasalnya, reaksi alergi yang timbul mampu berbeda-beda untuk tiap tiap orang.

Kamu lebih-lebih sanggup mengalami reaksi alergi meski bukan mengkonsumsi udang secara segera, misalnya tersedia campuran bahan olahan udang (Terasi, kaldu, dan lainnya) didalam makanan Kamu.

Apabila Kamu dulu mengalami reaksi alergi sehabis memakan udang, berarti untuk berkonsultasi bersama pakar alergi atau dokter.

Kamu kemungkinan juga kudu menekuni tes dan inspeksi untuk mendiagnosis alergi makanan.

Untuk sebabkan penaksiran, pakar alergi biasanya akan mengajukan pertanyaan rinci perihal riwayat gejala alergi.

Pakar alergi kemungkinan akan lakukan sebagian tes alergi, layaknya tes tusuk kulit (Skin prick test) dan juga tes darah.

Pengobatan alergi udang

buku Shellfish Allergy (2021) menjelaskan bahwa bukan tersedia pengobatan spesifik untuk alergi style ini.

Tetapi, menghindari makanan yang memiliki kandungan bahan berasal dari udang akan benar-benar menolong.

Dokter bisa saja akan mengobati reaksi alergi mudah bersama dengan obat-obatan layaknya antihistamin untuk kurangi gejala alergi, layaknya ruam dan gatal.

Jikalau Kamu mengalami reaksi alergi parah (Anafilaksis), dokter biasanya akan menambahkan suntikan darurat epinefrin (Adrenalin) untuk mengobati syok anafilaksis.

Apabila Kamu berisiko mengalami reaksi alergi yang parah, Kamu harus membawa epinefrin yang mampu disuntikkan.

Kamu juga lebih baik sediakan obat alergi makanan milik pribadi.

Sehabis Kamu kenakan epinefrin langsung cari perawatan medis darurat, apalagi kecuali telah mulai merasa membaik.

Berlimpah orang bersama alergi makanan bertanya-tanya apakah situasi alergi mereka tersebut permanen.

American College of Asthma, Allergies Immunology (Acaai) menjelaskan bahwa bukan tersedia jawaban yang tentu.

Sejalan selagi, alergi pada susu, telur, dan kedelai sanggup hilang. Alergi pada kacang tanah, ikan, dan kerang-kerangan biasanya terjadi seumur hidup.

Kurang lebih sepertiga anak-anak dan orang dewasa bersama dengan alergi makanan mengalami gejala alergi makanan yang semakin gampang sejalan pas.

Akan tapi, siapa pun sanggup secara bertahap mengembangkan reaksi alergi terhadap makanan eksklusif.

Apakah alergi ini sanggup dicegah?

tak sekedar bukan memakan udang atau olahan udang,Kamu sanggup menghindari reaksi alergi bersama cara sebagai berikut.

1. Usahakan bukan memasak atau menyentuh udang

Zat alergen di didalam udang mampu terbawa udara selama memasak dan mengakibatkan reaksi alergi ketika Kamu menghirupnya.

Sebagian orang juga sanggup mengalami reaksi alergi kala menyentuh udang secara segera.

2. Berhati-Hati sementara makan di restoran

Pas Kamu makan di restoran, pastikan peralatan makan, minyak, atau peralatan yang digunakan untuk memasak udang bukan digunakan untuk menyiapkan makanan lain.

Pasalnya, pemakaian alat masak secara sembarang rentan menimbulkan kontaminasi silang.

Tak hanya tersebut, restoran kerap memakai peralatan memasak dan minyak goreng yang mirip untuk hidangan udang atau tanpa udang.

Menjadi, hidangan tanpa udang yang disiapkan di restoran sanggup saja memiliki kandungan udang implikasi kontaminasi silang ini.

3. Membaca label

kontaminasi silang juga sanggup berlangsung terhadap makanan yang diproses atau kemasan.

Untuk tersebut, Kamu harus membaca label makanan bersama dengan cermat, apakah terdapat takaran udang didalam komposisinya.

Udang memang sporadis jadi bahan makanan tambahan. Tetapi, tak terhitung product kaldu dan penyedap makanan yang punya kandungan udang.

Terkecuali mempunyai alergi udang, Kamu mampu berkonsultasi bersama dokter untuk beroleh obat epinefrin darurat.

Kamu juga kudu membicarakan hal ini kepada orang lain atau orang terdekat supaya mereka dapat menolong Kamu lebih waspada.

Leave a Reply

Your email address will not be published.